Möhren | Umkreis-Institut

Zum Kalium-Natrium-Verhältnis in Demeter-Möhren
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Bauen wir die falschen Sorten an?
Zur Qualität von Möhren aus biologisch-dynamischem und konventionellem Anbau
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Ein Lagerversuch mit Möhren aus biologisch-dynamischem Anbau
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Qualitätsuntersuchungen von Sommer- und Herbstmöhren aus einem biologisch-dynamischen Züchtungsprojekt – Beziehungen zwischen physikochemischen Parametern und Beurteilungen aus den Bildschaffenden Methoden
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Lagerfähigkeit und Inhaltsstoffe von Möhren aus der
biologisch-dynamischen und konventionellen Praxis
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Gehalte an Makro- und Mikroelementen sowie Zuckern in Möhren aus der
biologisch-dynamischen und konventionellen landwirtschaftlichen Praxis
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Methodenentwicklung zur Qualitätsbeschreibung von Gemüse – 1. Mitteilung: Gewebepermeabilität von mit Gammastrahlung behandelten Möhren
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Methodenentwicklung zur Qualitätsbeschreibung von Gemüse – 2. Mitteilung: Gewebepermeabilität von Möhren und Kartoffeln aus ökologischem und konventionellem Anbau.
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Biodynamic carrot growing – an inventory
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